5 Jenis Alat Dapur Yang Harus Dibersihkan Dengan Tepat

5 Jenis Alat Dapur Yang Harus Dibersihkan Dengan Tepat

GreenClean.id – Peralatan dapur yang digunakan hampir setiap hari harus dirawat dengan baik. ini dilakukan supaya dapat berumur panjang dan dalam kondisi siap pakai kapan saja saat kita membutuhkannya. Jangan sampai ketika kita menggunakannya ternyata peralatan tersebut rusak. Atau bahkan berkurang kualitasnya hanya karena kita kurang baik dalam merawatnya. Nah untuk lebih mudahnya kami akan membagi peralatan dapur menjadi 5 jenis. Apa saja itu? Untuk lebih jelasnya kita akan bahas lebih lengkap dibawah ini.

5 Jenis Alat Dapur Yang Harus Dibersihkan Dengan Tepat

Alat Dapur Dari Bahan Kayu atau Bambu

Alat dapur jenis ini biasanya merupakan alat dapur tradisional yang hanya ada di dapur tradisional yang ada di pedesaan. Meskipun ada yang masih memakainya namun jumlahnya tentu tidak banyak karena tergantikan bahan plastik. Contohnya seperti talenan, sendok nasi, filter, tampah dan lain-lain. Untuk merawat alat jenis ini tidak terlalu sulit, kita hanya perlu menjaga peralatan tetap bersih dari sisa makanan dan kering saat disimpan. Caranya dengan mencucinya dengan sabun pencuci piring. Kemudian dibilas dengan air bersih dan dikeringkan. Terutama untuk talenan yang sering dikaitkan dengan daging atau ikan. Cara mengobatinya adalah dengan mengoleskannya. Dengan minyak goreng pada permukaannya terdapat sisa-sisa daging atau ikan yang menempel kemudian direndam dalam air panas. Setelah itu talenan dapat dicuci dengan menggunakan sabun pencuci piring. Kemudian dibilas dan dikeringkan di bawah sinar matahari atau dilap kering.

Alat Dapur Dari Bahan Plastik dan Melamin

Untuk peralatan dapur berbahan plastik dan melamin agak sulit menghilangkan bau atau minyak tertentu yang menempel. Meskipun sudah berulang kali dicuci menggunakan air jeruk nipis atau sabun cuci piring. Cara sederhana yang sangat mudah dilakukan untuk menghilangkan bau pada peralatan dapur yang terbuat dari plastik. Caranya yaitu dengan merendam wadah plastik dalam air panas selama 15 sampai 30 menit. Ini dilakukan agar semua gemuk atau minyak yang menempel dapat keluar. Setelah itu dicuci dengan sabun cuci piring,  kemudian dibilas dan dikeringkan.

Nah sebenarnya untuk yang berbahan melamin cara membersihkanna juga sama dengan plastik. Hanya saja ada dua hal yang perlu diperhatikan yaitu.

  • Ketika mencuci sebaiknya gunakan spon yang lembut. Karena spon yang kasar dapat mengikis dan menggores lapisan luar peralatan dapur. Warna melamin akan pudar dan lama kelamaan warna atau gambar akan hilang.
  • Gunakan peralatan dapur yang terbuat dari melamin hanya untuk bahan makanan rendah / dingin. Jangan memasukkan makanan atau minuman yang masih panas karena melamin mudah dilepaskan dan bercampur dengan bahan makanan atau minuman panas, melamin dalam jumlah besar yang masuk ke dalam tubuh ditengarai memicu penyebab tumbuhnya kanker dalam tubuh.

Alat Dapur Dari Bahan Kaca

Bahan kaca sangat mudah untuk dibersihkan. Karena setiap noda atau kotoran yang menempel tidak akan menempel dengan kuat lama. Proses pencuciannya sangat mudah, kita hanya perlu merendamnya di air lalu mencucinya dengan sabun pencuci piring. Setelah itu bilas dan peralatannya sudah bersihkembali. Yang perlu diperhatikan adalah dalam penyimpanannya! Kaca sangat mudah pecah jika terbentur benda keras atau jatuh mengenai benda keras. Maka jaga barang-barang tersebut agar terhindar dari hal-hal diatas. Gunakan bantuan bila disimpan dalam tumpukan atau bungkus dengan kertas karton agar tidak pecah saat terbentur benda lain atau dengan bahan serupa.

Alat Dapur Dari Bahan Logam

Logam yang banyak digunakan sebagai material untuk perkakas dapur antara lain alumunium, tembaga, besi dan penyuling stainless. Untuk membersihkan noda karat atau hitam, bersihkan dengan minyak tanah. Setelah dibersihkan, cuci dengan sedikit sabun agar bau minyak tanah hilang. Lalu cuci seperti biasa menggunakan air dan sabun cuci piring. Jika sabun pencuci piring tidak tersedia, kita bisa menggunakan air dari air jeruk nipis atau bila perlu tambahkan sedikit asam jawa sebagai penggantinya. Agar perabot dapur berbahan logam kembali bersih dan berkilau seperti baru.

Untuk yang terbuat dari logam aluminium dan stainles steel sebaiknya langsung kerinkan dengan kain. Keringkan dengan kain yang dapat menyerap air dengan baik sehingga sisa percikan air hilang. Karena sisa percikan air yang menempel pada logam aluminium dan penyangga stainless akan menguap. Ini akan menyebabkan munculnya bintik-bintik noda. Untuk mencegah bahan makanan menempel pada peralatan seperti panci, rebus air yang telah dicampur dengan cuka dalam panci selama beberapa menit, kemudian wajan dapat digunakan untuk memasak.

Alat Dapur Dengan Bahan Anti Lengket

Peralatan yang dilapisi bahan anti lengket antara lain panci, wajan, rice cooker listrik dan paci. Hal yang perlu diperhatikan adalah saat membersihkan gunakan spons yang sangat lembut. Jangan gunakan spons yang kasar atau sikat kawat karena dapat mengikis lapisan anti lengket. Selain itu jangan merendam peralatan dapur yang mengandung lapisan anti lengket ke dalam air ketika masih panas. Karena perekat anti lengket bisa rusak dan terkelupas. Khusus untuk wajan rice cooker elektrik, jangan digunakan untuk mencuci beras karena akan mengikis lapisan anti lengket

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post